¿Qué sembrar en Octubre 2024?
Disculpas por no subir el mes pasado el Qué Sembrar de septiembre, se agradece que mucha gente lo haya solicitado por privado. Es bueno saber que personas esperan mi posteo y son muchos los que le gustan huerta, la tierra, el verde, los bichos y la vida misma.
Arranca octubre y despierta la primavera, la huerta explota. La mejor época lejos. Les dejo las fichas técnicas para la siembra de este mes. El jueves 10 la Luna entra en Creciente por lo que tenemos que dejar todo preparado para sembrar todo lo que sea de hoja.
Abajo le dejo tips para sembrar, cuidar y cosechar zapallitos de tronco. Ocupa poco lugar y además son lindos con sus hojas verdes y flores amarillas. Una planta nos puede dar más de 1 kilo de zapallitos
🥕¿Qué sembrar en Octubre ? – fichas técnicas
Como siempre, en las fotos les dejo la ficha técnica de todo lo que se puede sembrar en este mes de octubre. En cada ficha se puede individualizar tipo de riego, profundidad, germinación, trasplante, luna y tiempo que se necesita para cosechar. (ver debajo de todo en las fotos de mi face)

🥕 ¿Como sembrar con la Luna en Octubre?
🌚 Luna Nueva (02/10 – 09/10):
Con la llegada de la Luna Nueva, es momento de cosechar las hortalizas de raíz que hayas sembrado previamente. Aprovecha este período para recolectar zanahorias, rábanos, remolachas, nabos y cebollas. Además, es un buen momento para realizar tareas de mantenimiento en la huerta, como podar plantas, aplicar abono y organizar el espacio.
🌜 Luna Creciente (10/10 – 16/10):
Durante la Luna Creciente, es ideal para sembrar hortalizas de hoja, como espinacas, acelgas, lechugas, kale, rúcula, y espinaca. También sembrar hierbas aromáticas como albahaca, estragón, y eneldo. Estas plantas aprovecharán al máximo la energía lunar para un crecimiento fuerte y rápido. Mantener el suelo húmedo y proporcionarles suficiente luz solar para un buen desarrollo.
🌝 Luna Llena (17/10 – 23/10):
Con la Luna Llena, llega el momento de cosechar las hortalizas de hoja y hierbas aromáticas . Durante esta fase, las plantas tienden a tener un Junior contenido de humedad en las hojas, lo que las hace más ricas. Evita cortar esquejes durante este período, ya que las plantas trasplantadas ahora pueden experimentar un crecimiento un poco descontrolado.
🌛 Luna Menguante ( arranca el 24/10)
Durante esta fase, sembrar hortalizas de raíz como zanahorias, rábanos, remolachas, nabos, y cebollas. Estas plantas se desarrollarán mejor y más fuertes si las sembras en esta luna. Preparar bien el suelo y darle suficiente agua para un buen arranque.
Acá podes ver el calendario de las fases Lunares: https://ar.rhythmofnature.net/fase-lunar-calendario

🥬 ¿Como sembrar, cuidar, cosechar zapallitos de Tronco?
El zapallito de tronco es un cultivo de verano, tropical, muy sensible a las heladas. Si bien el más común es el zapallito redondo de tronco, también se produce, aunque en menor cantidad, el “zapallito largo” o zucchini.
Es una especie de ciclo corto porque entre la siembra de la semilla y la cosecha de los zapallitos suele mediar un lapso de 50 a 60 días, por lo que podemos cosechar varias veces al año hasta que lleguen las heladas. Con el frio la planta se muere en menos que canta un gallo.
La planta tiene de 15 a 20 hojas, pero la cantidad varía según la época del año y el cultivo. Tiene flores femeninas y masculinas en una misma planta, grandes, amarillas y solitarias, y muchas más que las que formarán los frutos. Se necesita de numerosas visitas de insectos polinizadores para que se pueda formar el fruto, sobre todo en los cultivos en primaveras tempranas, cuando aún hay pocos insectos polinizadores.
Siempre hay que dejar algunas semillas del zapallito de tronco puesto que conservan su poder de germinación por varios años.

✔️ Siembra
El cultivo se inicia de semilla. La semilla es grande, germina muy bien y no necesita demasiada agua.
Se pueden sembrar a mano en suelos sueltos, bien drenados y profundos, con alto contenido de materia orgánica o no. La siembra se hace generalmente en surcos separados por una distancia mínima de 70 centímetros, depositando de cuatro a cinco semillas en pequeños hoyos con una separación de 60 centímetros entre ellos.
Posteriormente, cada mata producida por hoyo la tenes que ralear para dejar en ella de dos a tres plantas.
Importante: 30 días después hay que arrimarle tierra alrededor de la planta haciendo un montículo con esto logramos que el zapallito sea mas firme en la tierra y además se siente cómodo creciendo más rápido.
NO olvidar de limpiar la tierra (ralear) con frecuencia para sacar los yuyos o las malas hierbas

✔️ Cuidados
No requiere cuidados especiales, sólo evitar encharcamientos y que no haya cuises en la huerta. Le gustan mucho.
Algunas plagas los atacan pero no suele pasar, pueden ser desde moscas blancas, trips y pulgones, hasta vaquitas. Algunas plantas pueden tener síntomas de virus (amarillamientos y enrulamientos). Pero cuando hace mucho calor, a fin del verano, hay varios gusanos que perforan las hojas de manera muy agresiva, y también el zapallitop que lo lastima, penetran y comen la parte interior.
✔️ Riego
El riego del zapallito de tronco se realiza cuando el suelo se encuentra con bajos niveles de humedad, teniendo siempre cuidado de NO mojar el cuello de la planta para evitar el desarrollo de enfermedades. El agua se aplica principalmente en la floración y durante el cuaje de los frutos de esta forma vamos a tener zapallitos más claros y de cáscara más brillosa.
✔️ Ubicación
Elige un lugar con luz solar directa durante al menos 6-8 horas al día. Asegúrate de que el suelo tenga buen drenaje para evitar el encharcamiento
✔️ Cosecha
La cosecha se lleva a cabo cuando la flor se cuajó y el diámetro de los zapatillos ronda entre los 5 y 10 centímetros. Se recomienda retirar incluso los frutos que se hayan pasado, ya que de lo contrario éstos pueden afectar la formación de las flores femeninas y con ello la planta ya no producirá nuevos zapallitos de tronco.
Se consumen en estado de fruto inmaduro, ya que el fruto se come con la corteza aún tierna, blanda, las semillas están muy poco formadas y la parte interna del fruto está completa, sin cavidades, y no es ni ácida ni esponjosa.
El zapallito debe ser tierno y brillante, si no se pone más duro y opaco. La cosecha puede durar aproximadamente 1 mes y medio a dos. Luego la producción se cae, y es preferible sembrar nuevamente otras semillas.
Los zapallitos de tronco son conocidos por su capacidad de producción constante. Continuarán produciendo frutos a medida que los cosechas, por lo que podes disfrutar de una cosecha a lo largo de la temporada.
Cada planta puede dar alrededor de 1 kg de zapallitos.
✔️ Valores nutritivos
Tiene altos valores nutritivos relacionados al aporte de vitamina A y fibra. Los valores de vitaminas y provitaminas difieren entre estos zapallos “inmaduros” y los de cáscara dura o de guardar. Las flores también suelen comerse, especialmente de algunas variedades y en algunas comunidades.
🥕 Manuales varios infaltable para la huerta
📘 Manual de Huertas – Kita Gorban
https://www.ambiente.gba.gob.ar/sites/default/files/01_004_manual_huertas_ago2022.pdf
📘 Manual de Huerta Agroecologica:
https://inta.gob.ar/documentos/manual-de-la-huerta-agroecologica-prohuerta-un-programa-inclusivo
📘 Manual de Huerta en casa
https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_-_mi_casa-_mi_huerta.pdf
📘 Manual para combatir plagas y enfermedades con biopreparados:
https://inta.gob.ar/sites/default/files/cartilla_biopreparados.pdf
📘 Cartilla de control de plagas elaborado por el INTA
https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_control_de_plagas_en_la_huerta.pdf
📘 Agrodiversidad para el diseño de producciones hortícolas
https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/109748
📘 Cómo obtener tus propias semillas. Manual para agricultores ecológicos”
📘 Manual para poder sembrar aromáticas en la huerta:
https://inta.gob.ar/documentos/plantas-aromaticas
📘 https://www.ecoagricultor.com/plantas-aromaticas-diferentes-formas-de-multiplicacion/
📘 Manual del compostaje:
https://www.opds.gba.gov.ar/sites/default/files/029_ManualCompostDomiciliario_AGO20%20(1).pdf
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