Se desarrolló un taller sobre Turismo Rural Regenerativo
Con el objetivo de interiorizar a los actores locales vinculados al turismo, se brindó la primera charla de un ciclo de capacitaciones que apunta a explicar cómo la metodología regenerativa del turismo enriquece y actualiza el concepto de sostenible
El pasado 21 de abril, tuvo lugar el “Taller introductorio sobre emprendimientos de Turismo Rural Regenerativo”, organizado por el PASSS – Programa de Alimentación Sana, Segura y Soberana dependiente de la dirección de Ambiente, el Consejo Mixto Gualeguaychú Turismo y Cambio Rural.
La presentación del taller estuvo a cargo de la Directora de Ambiente Camila Ronconi, la Presidenta del Consejo Mixto Gualeguaychú Turismo Pía Gavagnin y el Coordinador de juntas de gobierno del departamento Gualeguaychu Joaquín Villanova. Por Cambio Rural participó Diego de Mauricio y el agente de proyecto del INTA Andrés Iconicof.
Al inicio del dictado del taller, la concejala Susana Villamonte, hizo entrega de la declaración de interés sancionada por el Honorable Concejo Deliberante a la disertante (Resolución 5023). En tanto el desarrollo del taller fue realizado por la Dra. Sandra Fernández, directora de la carrera de Turismo Rural de la FAUBA – Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Cátedra de Turismo Rural, Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Durante la jornada, la disertante hizo hincapié en que la metodología regenerativa del turismo rural enriquece y actualiza el concepto de sostenibilidad, considerando en su desarrollo 4 factores importantes: Planeamiento para la acción, Diseño experiencial de Productos, Aprendizaje para el cambio y Diseño colaborativo de proyectos.
El taller fue gratuito, desarrollándose en el salón de la Caja Municipal de Jubilaciones, Pensiones y Retiro, ante un público variado, integrado por prestadores de turismo, propietarios e intérpretes naturalistas de reservas naturales, estudiantes y graduados de la carrera de hotelería de UADER, emprendedores de Cambio Rural, empleados municipales, docentes, Fundación Banco de Bosques, etc., procedentes de Gualeguaychú, Las Piedras, Pueblo Belgrano, Colonia Elía, Concepción del Uruguay y Buenos Aires.
En tanto, por la tarde, se invitó a los participantes a recorrer la reserva natural municipal Las Piedras, donde se interiorizaron acerca de las prácticas productivas y de turismo regenerativas.
https://gualeguaychu.gov.ar/redaccion/se-desarrollo-un-taller-sobre-turismo-rural-regenerativo
